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发布日期:2022-05-23 18:31    点击次数:88

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醫學健康雜志 BMC Medicine 曾發布一項盘考,一個人的飲食結構亚洲第一狼人精品无码国产自,不僅關系到他的身體健康與否、臃肿還是羸弱,還會影響大腦的發育。

在這項持續了四年,盘考人員將參與者分為兩組。一組领受精簡的健康飲食,包括新鮮蔬菜、生果、魚等等;另一組為西状貌的非健康飲食,包括烤肉、香腸、漢堡、牛排、薯條、薯片、軟性飲料等等。

結果證明,飲食健康的人和飲食不健康的人,海馬區的體積差異超過200立方毫米。

而海馬區是幫助人類處理長期學習與記憶聲光、味覺等事件的大腦區域。

高熱量的飲食會裁减神經營養因子水平,缩小神經元的可塑性,裁减人的學習智商以及行為智商。

調整飲食能夠幫助改進大腦海馬區的健康,裁减隨著年齡增長而出現的萎縮,防御與大腦海馬區相關的不良的健康隱患。 著作中寫道。

食物就像一門語言或一股源源不斷的信息流,將你身體的每一個細胞與大当然緊密相連。

當食物信息到達細胞時,信息的來源越優良、內容越美满,你的身體狀況就越好。

深度營養 是一册探討飲食、基因與健康之間關系的書,作家凱瑟琳·沙納漢認為,傳統飲食習慣中深藏千年的能干,為我們篩選出了最合适基因需求的食物。

凱瑟琳·沙納漢|中信出书集團

80年代開始,人類大多數地區結束了糧食危機,寰球各地都出臺了各種健康飲食的指導方針,食物商也不遺余力地告訴民众何如吃更健康。

但是結果卻讓人失望。

數據顯示,大多數國家,臃肿癥的比例、食物過敏和患糖尿病的生齿數量都在上涨,就連阿爾茨海默癥的患病率也在不斷提高。

其中最迫切的原因,是生计状貌的改變。

许多生物學家的盘考都證明,從數萬年前茹毛飲血的舊石器時代到現在,人體的基因結構和消化系統基本上沒有改變,然而我們的生计状貌和飲食結構卻發生了翻天覆地的改變。

特別是在工業创新之后,人們的餐桌上多出了成千上萬種工業加工食物。

我們吃的植物不再是当然生長,而是需要人工搭建暖棚、施肥、致使催熟;

精加工的面粉、大米,脫去了膳食纖維、礦物質等營養素,只剩下單一的碳水化合物;

礦物質、維生素等等,需要靠添加劑來攝取。

饑餓的大腦 中就談到,1980年美國頒布了 美國住户膳食指南 ,以裁减國人患臃肿癥和慢性疾病的風險亚洲第一狼人精品无码国产自,但是從1980年于今,美國人臃肿率不但沒有下跌,反而翻了一倍多。

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三星 Pro Endurance microSD 卡可选 32GB、64GB、128GB 和 256GB共计四种容量,提供每秒 100 MB/s 的读取速度和 40 MB/s的写入速度,速度评级 Class 10,视频速度等级达到 V30。

虽然WWDC的主题演讲和会议仍然是预先拍摄的数字活动,但苹果正在邀请开发者亲自参加这一特别活动。与会者将与苹果工程师和专家一起观看预先录制的主题演讲,并获得进入苹果总部全新打造的开发者中心参观的机会。

在我看来,NFC支付是未来的趋势。但是很多人都不知道,iPhone虽然也支持NFC,但是它的NFC是阉割版。原因是这样的,苹果以安全性为由,只允许自家应用访问NFC芯片。开发者只能弯道超车,将自家的支付方式绑定Apple Pay,才能使用NFC功能——比如某东闪付。

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据介绍,《Apex 英雄》手游由重生工作室的一个专门团队与腾讯的 Lightspeed & Quantum Studios 共同开发,后者是《PUBG Mobile》的开发团队。

這個指南之是以無效,是因為人們压根聽不進去其中的建議。

比如他們減少了全脂牛奶的攝入,改喝低脂和脫脂牛奶,free×性护士vidos欧美用脂肪含量更低的雞肉 來代替部分牛肉,但是他們攝入了更多的汽水、精制淀粉、精制糖、添加脂肪和深加工食物等等,導致卡路里攝入量飆升。

深度營養 中,作家從傳統飲食的能干中凝練一種 人類飲食法 ,她提倡,基因對你攝入的食物有所期待,只好你盡快滿足基因的条目,這些食物就會解鎖你的基因潛能,讓你在一段時間內信得过地快速重建身體。

人類飲食法 的四大扶直包括:帶骨烹制的肉類、動物內臟、發酵類與發芽類食物、生鮮食物。

骨頭和軟骨如同礦物質倉庫,富含鈣、鉀、鐵元素和硫酸鹽、磷酸鹽等等,在燉煮時會像肉一樣釋放礦物質。

人類學家盘考了從加拿大到卡拉哈里沙漠地區的狩獵汇聚者后發現,诳骗骨頭和骨髓中營養的做法终点深广,幾乎無處不在。

帶骨血類富含生長因子和強健骨骼的礦物質,能讓關節堅韌,骨骼強健,讓孩子長得更高、擅長運動。

對于成年人來說,這些元素也會讓關節保持滑潤,防御骨骼老化變脆。

動物內臟富含維生素和健腦脂肪,能进步我們的花式穩定性和學習智商。

正確烹飪 一書中說: 肝臟是營養儲存器官,是身體的’養分銀行’。要是有過剩的卵白質、糖分、維生素或除鈣和磷除外的礦物質,在身體需要之前它們都會被儲存在肝臟中……因此肝臟是我們不错買到的肉類中營養最豐富的食材。

當然,要是動物本身不健康,那么它的內臟也會枯竭營養。

發酵食物富含益生菌,能保護腸道免受病原體入侵。

健康的腸道更利于營養给与,益生菌能夠防御身體其他部位患感染性和過敏性疾病,并減少對抗生素的需求。

發酵是 由酶约束的有機物質的轉化過程 ,細菌能夠將難以消化、乏味致使有毒的化合物轉化成營養豐富的可口食物,紅酒、啤酒、面包、酸奶、巧克力、腌菜、番茄醬等等,都是發酵的結果。

無論是動物還是植物,总共的生物都需要抗氧化劑來防御氧化損傷,而新鮮的食物比經過干燥和過度烹飪的食物含有更多的抗氧化劑。

抗氧化劑能保護我們的組織免受氧化損傷,就如同無私的英杰那樣投身 火場 ,保護其他化學物質免受摆脱基和氧氣的傷害。

在食物儲存過程中,氧化反應一直在發生,是以長時間儲存的蔬菜,抗氧化力會逐漸下跌。

要是想獲得无数抗氧化劑,無須花太多錢, 飲食覺醒 系列圖書的作家邁克爾·波倫認為,在陽臺上種植一盆香草植物,它散發的滋味都會比補充劑膠囊好得多。

作家凱瑟琳·沙納漢曾經在美國一家診所责任,她的雇主告訴她,要想業績好,就需要積累更多的慢性病患者。

慢性病需要不斷吃藥、依期復診,是进步診所業績的關鍵。

但是對于每個個體來說,保持健康、不吃藥,才是生计的目標。

疾病不是偶發的,只好我們的基因沒有取得其預期的東西,我們就會生病。無論你多大年齡,從食物上來滿足自身基因的祈望,都會大大改善你的健康狀況。

科技的進步,工業化的生產,帶來了食物前所未有的豐富性,隨之而來的,也有疾病與負擔。

人與食物的關系,應該是彼此建立、彼此滋養。

保持健康的飲食習慣,是我們能為身體做到最佳的事。

人命是一場漸行漸遠的告別

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作家| 甘藍藍,寫好別人的故事,過好我方的日子。

主播| 喜信,十點讀書簽約主播。

圖片| 視覺中國

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